Edina é nutricionista graduada pela Universidade de São Paulo em 1987.
Pós graduação em nutrição clínica funcional pelo CVPE/UniB (2003/2005) e pós graduação em psicologia terapia cognitivo comportamental pelo IPCS (2018/2020).
- Nutrição Clínica
- Nutrição Funcional
- Nutrição Esportiva
- Emagrecimento saudável